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今日の８チャンネル「どーも・キニナル」に
華道家のカリヤザキさんが出演。
なんと、カリヤザキさんは、シークワーサー
ダイエットで、１年間で２０ＫＧＳもやせたとのこと。


血糖の低下に「ノビレチン」。


エネルギー代謝に「クエン酸」。


シークワーサーを栽培している者にとっては
あり難～い番組だ～。
  

さとうきび酒＋タンカンジュース＋レモン水
＝これ、おいしい。


  

  

  

Ｅ）　ビニールは、肥料の入っていたものを
４つに切って使います。以前は、買い物袋を
使っていましたが、切れてしまうことが
あり、取り木ができない場合がありました。
特に鶏糞の入っていたビニールは
丈夫などで適しています。

下の部分を強くしばります。
なぜなら、木から流れた水をせきとめて
置くことで水ごけに根がしっかりと
つきます。



上の部分は、ゆるくしめます。
そこの間から水が流れていくためです。



完成。今年の１１月ごろには、この下の部分から切って鉢に植えます。

  

Ｃ）　表皮をはがします。
一番外側の部分の次には
１ミリほどの黄緑色の皮があります。
この部分まで剪定はさみを使って
丁寧にはがします。はがすと白い部分が出てきます。



Ｄ）　水ごけをたっぷりまわりに
取り巻きます。

  

シーワーサーの木を取り木します。
取り木をすることによって
多くの苗を作り、種植えからのより早く
シークワーサーの場合
３～４年で収穫できます。

取り木に用意するもの
１）水ごけ
２）ビニール袋の切れ端
３）ひも
４）カマ
５）剪定はさみ（カッター）でもよい。



Ａ）　取り木する木は、収穫の時にチェックします。
実りがよい木から取り木をします。
枝の選び方としては、枝つきのバランスがよいもの。
枝をきりとったとしても、元の木のバランスを
くずさないものです。

Ｂ）　鉢の大きさと土が埋まることを考慮して
枝が土からでる部分から下に２０センチぐらいに
幅３センチぐらいの切れ込みを入れます。



＊　取り木の方法は、各農家の方法がいろいろありますので
上記の方法がすべて正しいとは、限りませんことを
ご理解ください。


  

お勧めの黒糖です。
  

  

今日、ゴーヤーの苗を植えました。
６月ごろ、収穫ＯＫ。楽しみ～。

  

だしがよくきいておいしい。
沖縄名護にある
宮里そばの「三枚肉そば」

  

ナゴパイナップルワイナリーは県産シークワーサーを
原料にした「シークワーサーワイン」を発売するとのこと。～楽しみ～

（４月７日　琉球新報の記事）
  

おいしいよ。

  

  

ただいま、剪定の勉強中です。

剪定する木の基準は、
１）枯れ枝、
２）まっすぐ上に向かっている枝、
３）交差している枝、
４）あまりにも枝が密集している枝などです。

枝を切ったら、カールメイトを塗ります。

交差している枝。


枝を切ります。


カールメイトを塗ります。


  

約５ミリ　シークワーサーの実です。
１０月ごろ収穫予定。まだまだ先だね。