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2009年04月09日

やはり沖縄のそばは、三枚肉そば

だしがよくきいておいしい。
沖縄名護にある
宮里そばの「三枚肉そば」

  


Posted by ジェイジー at 23:43 │Comments(0) │フード

2009年03月27日

中国のお菓子

全部　漢字　だと　これもまた
面白い。

  


Posted by ジェイジー at 10:03 │Comments(0) │フード

2009年03月21日

うっちん（ウコン）の粉状


  


Posted by ジェイジー at 22:27 │Comments(0) │フード

2009年01月21日

Ｃランチ　ルビー

ＴＢＳの県民性発表スペシャルという番組で
ＭＡＸのナナも食べていた。
ルビーの「Ｃランチ」。

沖縄では、夜でもランチというメニューがある。
ほとんどのランチには、なぜか
とんかつ、卵、ポークがある。



  


Posted by ジェイジー at 18:28 │Comments(0) │フード

2009年01月18日

カレーライス

今日は、久しぶりのインスタントカレー。
具が大きくておいしかったよ。
  


Posted by ジェイジー at 11:28 │Comments(0) │フード

2008年03月25日

カニステル　ごきげんよう

今日のフジテレビの番組、小堺一樹の「ごきげんよう」の今日のデザート紹介にて
沖縄のカニステルが紹介されていた。
ゲストは、なだぎ武、まなかな、山本譲二であった。
そのカニステルと食べたリアクションが微妙。
おいしい～との言葉に重みがない。
それは、そうと、家にもカニステルがあったので食べてみた。
確かに微妙。かぼちゃの歯ごたえと味、おいしいとはいえない。
しかし、くせになりそうな独特の味である。




  


Posted by ジェイジー at 19:23 │Comments(0) │フード

2008年03月02日

たんかんカステラ

タンカン蒸しカステラ。

たんかんの風味があり
おいしかった。

  


Posted by ジェイジー at 15:45 │Comments(0) │フード

2008年02月23日

タンカンゼリー

近所のおばさんから、タンカンゼリーを頂きました。

はじめての食感。ほどよいすっぱさが特徴かな。

きなこの甘さとのバランスが絶妙だ。

あまりにほめすぎかな。

作り方などは、おばさんから聞いて、後日、ブログに掲載します。





  


Posted by ジェイジー at 16:46 │Comments(2) │フード
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