沖縄みかん

沖縄では、今が旬のみかん。「オートゥー」と「カーブチー」
を紹介します。

オートゥーとカーブチーの切り口部分。
上がオートゥー。下がカーブチー。


オートゥーとカーブチーの比較。
オートゥーは、カーブチーより皮がうすい。
色は、オートゥーは黄緑色。
カーブチーは濃緑色。
味は、時期的なものかもしれないが、
オートゥーは、酸味がある。
カーブチーは、甘みがある。
両方とも美味だよ。

香りは、オートゥーより、カーブチーが香りがあり
とても独特ないい香りがする。香水に使用されているのも
納得がいく。

両方とも、名前がとても面白いね。

オートゥー

カーブチー